Ingredienti
Petto di pollo da tagliare a listarelle
Un'arancia
Farina, sale, pepe qb
Alla farina aggiungere sale, pepe e la buccia grattugiata dell'arancia.
Tagliare il petto di pollo a listarelle, passarlo nella farina e cuocere in padella calda con un filo di olio per tre minuti a fiamma alta col coperchio magic cooker.
Sfumare con il succo d'arancia direttamente dai fori del coperchio, girare gli straccetti e cuocere altri tre minuti.
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