Spaghetti cotti direttamente nel tegame utilizzando il coperchio magic cooker.
Per due persone ho usato:
2 zucchine
Uno spicchio d'aglio
100gr di pancetta a cubetti
140gr di spaghetti n.5
Sale, olio, pepe qb
Un bicchiere e mezzo di acqua.
Ho tagliato a rondelle le zucchine, le ho messe in un tegame con un filo di olio, l'aglio, il sale. Ho coperto con magic cooker, ho cotto un minuto a fiamma alta e 7 minuti al minimo. Ho aggiunto gli spaghetti, l'acqua e il sale. Ho lasciato cuocere 2 minuti a fiamma alta e 6 minuti al minimo. Ho mescolato a metà cottura. Al termine ho aggiunto del parmigiano ed ho lasciato un minuto col coperchio a fuoco spento.
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