In un tegame mettere la cipolla tritata, il sugo, i piselli, il sale, il riso e l'acqua. in questo caso la proporzione è minore poiché c'è la salsa,quindi ogni bicchiere di riso 3/4 di bicchiere di acqua. Cuocere per 13 minuti, versare metà del riso in una pirofila da forno o in padella. Farcire con prosciutto, mozzarella e formaggio, coprire col restante riso, mettere poco pangrattato e cuocere o in forno o in padella con magic cooker per 10/15minuti
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