Ero scettica circa la cottura di questo formato di pasta con magic cooker. Il risultato é stato ottimo, i nidi non si sono attaccati, hanno assorbito tutto il sapore del sugo.
Ho tagliato a dadini le melanzane, ho aggiunto la cipolla e l' olio. Ho fatto cuocere col coperchio 2 minuti. Ho aggiunto il sugo, i nidi, l' acqua fino a coprirli per metà. Ho cotto al minimo per i minuti riportati in confezione, ovvero 18. Ho mescolato due volte il cottura. Ottimo risultato.
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