mercoledì 26 marzo 2014

Tisana Canarino, al limone

Il "canarino", così viene definito,  è un vecchio rimedio della nonna. Si usa  per il mal di pancia e il mal di stomaco ed  è anche abbastanza semplice e veloce da preparare.
In un pentolino portare dell'acqua in ebollizione, aggiungere  la scorza di un limone biologico, ben lavato, senza mettere la parte bianca che apporterebbe un sapore molto amaro. Si può aggiungere anche una foglia di alloro. Far bollire qualche minuto e lasciare in infusione, coperto, per evitare di dispedere gli oli  benefici del limone.
Io la preferisco al naturale ma, per dolcificarla può essere aggiunto un cucchiaino di miele.
Ottimo come disinfettante per lo stomaco, per il raffreddore....

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