mercoledì 26 marzo 2014

Tisana ai semi di finocchio, di anice e menta

Tisana al finocchio
Alle tisane al finocchio sono attribuite molte virtù:  stimolano  la motilità dello stomaco e dell'intestino, aiutano la digestione lenta, riducono disturbi quali eruttazioni, flatulenza, gas intestinali, coliche nei bambini.

Per ridurre il gonfiore addominale oltre al finocchio possono essere aggiunti semi di anice e foglie di menta essiccate.
far bollire l'acqua, aggiungere, io uso il filtro porta infusi, 1/2 cucchiaino di semi di anice, 1/2 cucchiaino di semi di finocchio, 1/2 cucchiaino di foglie di menta.
Lasciare in infuzione per 10 minuti, in una teiera oppure in una tazza per tisane, è molto importante coprire poichè gli oli andrebbero dispersi.
E' piacevole anche bevuta fredda, poichè il sapore della menta rinfresca molto.



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