Ho usato 3 uova, 2 cucchiai di farina di ceci(poi dipende dai gusti), sale, pepe e prezzemolo.
Amalgamare bene le uova alla farina e, agli altri ingredienti. Cuocere in una padella antiaderente con un filo di olio, coprire con un copercio, io ho quello magico della magic cooker. Cuocere su entrambi i lati.
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